早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。。出生于清末的熊育英,以自己的切身经验,深感中国之积弱,并进而产生“教育救国”的思想,终其一生,熊氏都孜孜于江西和中国的教育事业:开办小学、中学、大学,培育出一批批中国现代史上的精英人物:邹滔奋、张国焘、饶漱石……。