该片将以苏东坡在浙江(杭州、湖州)的故事作为叙事核心,从而展开讲述其一生的经历轨迹。从其家风家训、生平事件、思想意识、生活趣闻着手,围绕诗文、书画、美食、旅游、民生等主题,多维度描绘苏东坡的志趣情感、精神世界,深入解读苏东坡的当代价值,并通过苏东坡全面展现宋韵文化,诠释中国精神,彰显文化自信。。节目中明星们前往远离城市的小村庄开设pop-up短期餐厅,讲述亲自经营的过程。米其林级别餐厅中的最高级料理,暂时在其他店里变成更大众化的样式。 人员分配方面,崔智友担任餐厅社长,车仁杓成为餐厅主厨,李章宇、东方神起最强昌珉负责料理部,曹世镐、李洙赫负责大厅服务部。 特别是节目中的菜品还利用山村、海村的当地特产,邀请特级酒店法式餐厅的厨师们担任顾问,咨询食谱、烹饪和准备过程,以增加专业性。。