香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。。《紧急救命》里的菜鸟实习医生们,不再是刚来时手忙脚乱的样子,各人都有了不小的成长和变化,也加深了困惑。蓝泽(山下智久 饰)纠结于家庭;白石(新垣结衣 饰)看似变得自信,实则仍对牵连黑田医生(柳叶敏郎 饰)一事感到愧疚;绯山(户田惠梨香 饰)因为之前救援意外受伤而留下了伤疤,害怕手术;滕川(前利阳介 饰)依然是他们几个当中最一般的人;而护士冴岛(比嘉爱末 饰)则和患病的男友面对生死离别。医院方面取代黑田的是新调来的医生桔启辅(椎名桔平 饰),和黑田的风格完全不同。新的挑战接踵而来,是去是留依然是个未知数。
《紧急救命》第二季再开。上一季着重讲他们各自的成长,而到了第二季则更多的讲到了医患关系,经历了不少生离死别和无能为力后,成为医生的初衷是否能经受的住现实的打击,且他们对“医生”一词又有了新的认识。。EM1、EM2、EM3,这几个让人摸不清头脑的数字,实则是新加坡小学的分班制。EM1代表学习最优,EM2代表中等,而EM3则是垫底。小孩们被分到不同的班级,打上了聪明、中庸和笨蛋的标记。这让许多小孩都表示不满。其中,国斌、Terry、文福,这3位来自EM3的小孩则是反抗的最激烈的几个。三个小孩不但志同道合,而他们的家长也有有着这样那样的联系,但是都不怎么友好。
在三位笨小孩无助彷徨时,班上来了位新老师,她的鼓励让小孩们意识到自己并不比别人差。文福等人成绩均有提高。而另一边,三位小孩的家庭也因为患难看到了真情。一切,都朝着好的方向发展着……。