上有居庙堂之高的米其林,下有处江湖之远的小菜馆,而后者则构成了食客最真实洒脱、情感弥漫的美味天地。如果说人是城市的基因,那美食则呈现出一座城市的性格,每一道食物都有独特的城市传说。食物好味的背后,是这座城市和店家独特的人生凝练、生存哲学。《江湖菜馆》呈现的不仅仅是美食的江湖,也是人的江湖、城市的江湖。通过每集一城、四家菜馆、四道江湖美食,看见一座城的传承精髓,和城市下普通人的乐观生活。以市井街头的小菜馆为切口,探访湖南长沙、四川自贡、广东广州、广西南宁、吉林长春、湖北武汉等八座各具特色的美食之都,记录那些人气最高、口味最地道的街头小菜馆,以及在这其中关于食客、老板、厨师、服务人员等最真实、最生活化的一面,看见最具烟火情趣的中国人的生活。。开发商曾小智(曾志伟 饰)为人油嘴滑舌,为了买入楼盘谎话说尽,他的竞争对手洪大宝(洪金宝 饰)不遑多让,二人在经纪人学友(张学友 饰)的牵线下亦敌亦友。曾小智获悉科威特王子阿里巴巴(林子祥 饰)即将抵港,而王子手中握有一份重建海湾战争后家园的巨额开发计划,为了得到合同,曾小智决定请出自己多年没有探望过的老爸曾老伯(吴耀汉 饰)配合,打造自己的孝子形象迎合王子。小智和娇生惯养的妻子咪咪(郑裕玲 饰)将曾伯从小妹阿芝(关之琳 饰)和丈夫阿辉(梁家辉 饰)家中接出,并拟定多种训练对父亲进行“上层人”的改造。曾老伯苦不堪言,而宴会因洪大宝的介入一再出现状况,一心求财的曾小智能够如愿么?
本片为帮助1991年大陆水灾筹备善款而拍摄,其中客串的明星多达上百位。。