人间烟火味,夜下抚人心。夜晚,是人们结束了工作学习、回归本我的时刻。当夜幕降临,夜市是打开城市新的一面的钥匙。煌煌乎其夜,灿灿乎其城。这个夏夜,《江湖菜馆》第四季拟前往长沙、和田、乐山、柳州、沈阳、西安六个城市,呈现当地特色夜生活文化和美食,记录披星戴月的人们在结束一天的劳作学习后笑容的一次次绽放,展现人们的美好夜生活。。鱼至嚣(谢天华 饰)和鱼至赢(张智霖 饰)是同父异母的兄弟俩,和至赢的母亲江映月(吕有惠 饰)一起守着父亲——香港著名的饮食大亨,留下的日本寿司店“月泷纱”。至嚣的目标是成为顶级的寿司大师,一直在不断磨练自己的技艺,和至赢母子俩也相处的很融洽。平静的生活被父亲的原配夫人冷雍容(卢婉茵 饰)所打乱。遭到其打击的至嚣以月泷纱的名号向冷雍容发起挑战,有备而来的冷雍容利用其看护人赛思茏(杨怡 饰)作梗,思茏和至嚣也发生了一段似真似假的爱情,得知真相的至嚣颇为消沉。
另一边,至赢在去北海道寻找货源的飞机上邂逅了麻烦的千金小姐姜羌(胡杏儿 饰),二人在菜市场偶然遇到了号称“百目鱼神”的高手慕容澄(刘松仁 饰),而至赢的料理才能也被逐渐开发出来。在事业、爱情、家庭连遭冲击下,最终迎来的是兄弟二人的一决高下……。