托拉生活在芝加哥一个希腊裔家庭中。她那庞大的家族简直可以用“巨型”来形容,光堂兄妹就有27个。古板的父亲加斯深为自己的希腊血统而骄傲,他甚至试图从每个英文单词中都找出其希腊语根源,他总把自己当成家庭中的绝对权威。母亲玛丽亚则开明多了,富有心计的她不时与女儿联合起来暗中抵抗加斯的专制。常年穿着黑衣的祖母是个炸药包,经常无故发脾气不说,还视土耳其人为天敌,幻想自己已经被包围,乃至睡觉时枕头下也藏着小刀。在这样一个传统的家庭里,托拉被教导人生的三大目标是:嫁个希腊人,生一群希腊小孩,然后把每个人都喂饱直到生命最后一天。但托拉却对这样老式的主妇生活感到无趣,她暗自期待不一样的生活,然后行动上她又安于现状,听天由命。结果,拖到30岁她的人生依旧一片黯淡。没有白马王子钟情她这只“丑小鸭”,工作也在加斯开的餐馆里当服务生草草了事。。上有居庙堂之高的米其林,下有处江湖之远的小菜馆,而后者则构成了食客最真实洒脱、情感弥漫的美味天地。如果说人是城市的基因,那美食则呈现出一座城市的性格,每一道食物都有独特的城市传说。食物好味的背后,是这座城市和店家独特的人生凝练、生存哲学。《江湖菜馆》呈现的不仅仅是美食的江湖,也是人的江湖、城市的江湖。通过每集一城、四家菜馆、四道江湖美食,看见一座城的传承精髓,和城市下普通人的乐观生活。以市井街头的小菜馆为切口,探访湖南长沙、四川自贡、广东广州、广西南宁、吉林长春、湖北武汉等八座各具特色的美食之都,记录那些人气最高、口味最地道的街头小菜馆,以及在这其中关于食客、老板、厨师、服务人员等最真实、最生活化的一面,看见最具烟火情趣的中国人的生活。。细而中空、色白味甘、食之柔滑……吴堡县手工空心挂面制作技艺已有千年历史,2011年被列入陕西省第三批非物质文化遗产名录,有“天下第一挂面”的美誉。纪录片《寻味一把挂面》以陕北吴堡手工空心挂面为核心元素,全方面展示手工挂面制作技艺,并将传统文化注入新的内涵,使观众身临其境地体会到吴堡风土人情和手工挂面的独特魅力。。