该片以著名登山者艾朗·罗斯顿(Aron Ralston)的真实故事为题材。艾朗·罗斯顿在2003年5月峡谷探险时遇到意外,右臂被夹在石缝中无法动弹,他只好借由身体的力量靠在峡谷岩壁上,这样支撑了5天之后,他突然想出了一个匪夷所思的办法,用小刀割断自己的手臂,并且成功的拯救了自己。2004年,罗斯顿出版了回忆录《在岩石与险境间》,详尽叙述了这段惊心动魄的经历。。精神病院的默奇逊院长即将退休,接手的是年轻有为的爱德华大夫(格利高里·派克 Gregory Peck 饰)。医院里年轻漂亮的女医生彼特森(英格丽·褒曼 Ingrid Bergman 饰)和他相爱,然而竟发现眼前的爱人不是爱德华大夫,而真实的爱德华的秘书,还前来指出这个冒牌人士是杀害爱德华的凶手。
面对恋人扑朔迷离的身份,彼特森始终不相信他是杀人凶手,然而默奇逊院长却用精神分析法印证了“事实”。更为棘手的是,这个假爱德华也相信自己有罪,他甚至连自己是谁,经历过的事情也不知道。
彼特森对自己的判断非常坚持,她决定要帮他找出事件真相。在警察的追捕下,她带他逃到了心理分析教授的家中,展开了一联串精彩的心理分析过程,他童年的阴影和爱德华大夫被杀的真相渐渐浮出水面。。《千言慢煮》是一档明星美食综艺节目,一季共有7集,每一集平均时长约15-20分钟。每一集设定一个主题,艺人杨千嬅将邀请1-2位明星嘉宾到她的私人厨房,量身订造一道适合主题的美味,分享美食的同时,一边煮一边谈天说地,探讨生活中有趣的人和事。。