《风味人间》第五季将视角聚集在香料身上,这些微不足道的小小香料却是成就风味必不可少的英雄。
香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性,全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成为地域美食的个性标签。从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格。
探寻香料,本是由欲望而起,却又如何改变了世界。人类的寻香之旅将去向何处,好奇心的故事又该如何演绎。。一次偶然的机会,依靠各种打零工度日的易然成为了五星级酒店试睡员,并与肖穆丞不打不相识,谁知肖穆丞竟是酒店的总监,易然的顶头上司。在酒店的日常工作中,二人遇到了形形色色的住客以及酒店经营不善的困境,易然和肖穆丞携手解决酒店危机。两个不同世界的人在朝夕相处中虽然矛盾重重,却不知不觉相互靠近……。