雅典
11 年前
搜影视
节目是一档“以青春之名，燃科学之光”的前沿科学思想秀节目。每期邀请一位前沿科学领域背后的顶级科学家，还有一群有脑有颜的硬核青年，他们用眼力、脑力、表达力进行一场科学认知竞演较量，与科学榜样在多维度的科学空间围坐会谈，他们探索前沿科技、解读人文社会，延展科学精神，共同探讨未来中国。。在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...。一位年轻男子在失去母亲后，与一名专门从事切除术和治疗的医生一起工作的故事。。
